Выбор текстиля для заведения общепита
В заведении общественного питания большую роль играет не только мастерство поваров, но и обустройство помещения, где гости будут принимать пищу. Конечно, его внешний вид во многом зависит от типа заведения: ресторан, кафе, кофейня, закусочная и пр. К слову, все они должны быть оборудованы видеонаблюдением, чтобы обеспечить безопасность персонала и клиентов заведения.
Как выбрать текстиль?
Тканевые элементы играют решающую роль при восприятии дизайна. Они должны быть не только идеально чистыми и выглаженными, но и подобранными со вкусом. Также ценятся следующие свойства текстиля:
- легкость уборки;
- износостойкость;
- насыщенные и долговечные цвета;
- приятная фактура;
- безопасность.
О последнем качестве стоит сказать отдельно. Дело в том, что в настоящее время все больше людей имеют аллергию на синтетические ткани. По этой причине желательно выбирать если не натуральные изделия, то хотя бы гипоаллергенные. Они стоят дороже, однако репутация заведения и здоровье его клиентов должны цениться гораздо выше.
В пользу современных экоматериалов говорит и то, что они отлично моются и могут быть изготовлены любых фактур и цветов. Такими тканями можно производить обтяжку мебели. Их же иногда используют для пошива скатертей.
Важно заметить, что в любом случае стулья и диваны не должны иметь воздухонепроницаемую отделку. В обратной ситуации посетители не будут чувствовать себя комфортно из-за полного прекращения циркуляции воздуха и застоя влаги там, где тело соприкасается с сиденьем.
Салфетки и полотенца для посетителей должны быть выполнены из льна или хлопка, если вы хотите показать высокий статус заведения. Конечно, для сети быстрого питания подойдут и бумажные изделия.
Шторы могут быть выполнены из любой гобеленовой ткани, так как их не требуется часто чистить, к тому же они обычно не контактируют с посетителями. Главное качество тут - устойчивость к выгоранию. Разумеется, что все элементы комплекта должны гармонировать между собой и с общим стилем оформления зала.
